宜蘭【農夫青蔥體驗農場】從拔蔥、洗蔥到製作蔥油餅的一站式農場體驗

「農夫青蔥體驗農場」整個體驗流程很順暢，每個指令明確，且店家時間掌握的很好，沒有等很久無聊的感覺。每個員工都訓練有素，做好自己的工作，整體感受很棒。不管是體驗拔蔥、做蔥油餅，還是到動物園區餵食動物，都很適合親子一同體驗遊玩。

農夫青蔥體驗農場拔蔥體驗

一整排不同尺寸的雨鞋排列整齊，上面都有鞋子編號，大家買完票可以來這邊挑選適合自己的雨鞋。建議不要選太大的鞋子喔，因為泥地很黏，太大的的鞋子容易被絆倒。

斗笠也有分尺寸，可以自己挑選。如果擔心斗笠很多人帶過，可以先帶自己的帽子，再帶斗笠隔絕一下。

穿過這個象徵性的木門，是另一邊與世隔絕的田野景色，在台北很難看的到。

第一次下田拔蔥，滿不錯的體驗，可惜蔥沒有長的很茂密，每人限拔兩株。

濕濕的泥地很黏，再次提醒，行走時要小心，建議雨鞋要選合腳的，不要選大一號的尺寸，很容易被黏住然後絆倒。

老師邊帶隊，邊教我們如何拔蔥 : 「手朝下用弧口，頂住土壤上方的根部，左右前後晃動，然後快速拔起來」，聽起來很簡單，但實際操作卻是另外一回事~

實際自己操作一次，哇！好難～第一次沒成功，怎麼都拔不出來，再試一次，後來索性直接用蠻力，姿勢不優雅的拔，又彎腰又用力，經歷過後覺得農夫真是太辛苦了，很謝謝農夫的付出。

藍天白雲，怎麼拍都很美。拔完蔥大家就可以自行回到園區，等待製作蔥油餅嘍。

因為大家腳上都是泥巴，需要走門旁邊的小渠道，店家會拿刷子幫我們刷鞋，我們一個口令一個動作，轉身，刷鞋，洗蔥，回座位等DIY開始，感覺員工的教育訓練做的很好，讓整個流程非常順暢。

洗蔥的水是用山泉水，但因為我洗完之後，感覺沒洗乾淨，又到水龍頭去沖洗一次。

因為爸媽吃素，所以我們選不把蔥帶走的方案，洗完的蔥要交還給店家，店家現場整理現場再賣給其他拔蔥的人。若想要把蔥帶回家可以選擇<限量方案 A 全餐>和<方案 C >，就可以把蔥帶回家嘍。

農夫青蔥體驗農場DIY蔥油餅

我們上一團的遊客人數很多，店家利用我們拔蔥的空檔就把座位清乾淨了。

麵糰都是現成的，因為 DIY 時間有限，沒有時間醒麵糰，但老師還是會教如何製作麵糰，講解的相當仔細。當我們拿到麵糰，只需要桿平它，把麵糰推展到跟桿麵棍一樣大就可以了，非常簡單。

餡料蔥也是現成洗好切好的，只要放入適量，再把麵皮包起來就完成嘍。老師教的包法比較像是韭菜盒子的外觀，不會太難，而且這樣包的餡料也比較多~

吃素的人，買票時要先知會，店家會準備其他的餡料，今天是高麗菜，放好餡料，上面撒上胡椒粉就超級有味道嘍。

素食有另外的小煎台，讓吃素的朋友也可以玩的開心，吃的放心

葷食者則是用圓形大煎鍋，一次煎好幾十個，還會發號碼牌給大家，但鍋子裡卻沒有號碼，店家還能精準分辨，真是太厲害了 !

等了約 20 幾分鐘，終於煎好了，外皮酥脆，咬起來又很有嚼勁，麵皮做的真好吃，再搭配大鍋油煎，又香又脆的蔥盒子就完成嘍。因為包餡料的時候就加了胡椒鹽，所以煎完不需要再另外加醬就很好吃了~

農夫青蔥體驗農場動物園區

等蔥油餅煎好，大約要15-20分鐘，可以到「幸福動物園區」餵動物，需要另外付費才能進入喔，是個等待蔥油餅打發時間的好方法。

動物園區前方有油傘做裝飾，在這裡餵食梅花鹿拍照，很有到日本渡假的氛圍。五顏六色的油傘創作，也為整個庭院增添了繽紛的色彩，日正當中油傘也有遮陽的效果，真是達到展示、遮陽、美化環境的功能呢 !

不管哪種動物都很現實，誰手上有食物，他們就會親近你XDD。

農夫青蔥體驗農場參觀體驗心得

整體流程很順暢，每個指令都很明確，雖然來體驗參加的人很多，但店家時間掌握的很好，沒有等很久很無聊的感覺。每個員工都訓練有素，態度很友好，體驗感受很棒，不管是拔蔥、做蔥油餅，還是到動物園區餵食動物，都很適合親子一同體驗遊玩。

店家資訊

• 宜蘭農夫青蔥體驗農場
• 評分： / 4.5
• 地址：266台灣宜蘭縣三星鄉安農南路二段3巷16號( 地圖 )
• 電話：0975 376 902
• 營業時間 
  星期一: 09:00 – 17:00,
  星期二: 休息,
  星期三: 09:00 – 17:00,
  星期四: 09:00 – 17:00,
  星期五: 09:00 – 17:00,
  星期六: 09:00 – 17:00,
  星期日: 09:00 – 17:00
• FB
• 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

票價

限量方案 A 半餐＄180 元
內容 : 蔥滿幸福餅DIY + 幸福動物園區
限量方案 A 全餐＄300 元
內容 : 導覽下田拔蔥 + 山泉水洗蔥 + 蔥滿幸福餅DIY + 外帶一把蔥回家 + 幸福動物園區
限量方案 B＄350 元
內容 : 蔥滿幸福餅DIY + 油紙傘彩繪 + 幸福動物園區
方案 C ＄200 元
內容 : 導覽下田拔蔥 + 山泉水洗蔥 + 蔥滿幸福餅DIY + 外帶一把蔥回家
方案 D ＄150 元
內容 : 導覽下田拔蔥 + 山泉水洗蔥 + 蔥滿幸福餅DIY
方案 E ＄100 元
內容 : 蔥滿幸福餅DIY

販賣部櫃台

販賣部櫃台除了買票、賣特色宜蘭名產，還可以租借旗袍。

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